Wir heissen Sie 

Unsere Werte

In unserer Metzgerei Hornecker erwartet Sie eine grosse Auswahl an frischen Fleischspezialitäten sowie eine feine Auswahl an Wein und Käse.

Wir freuen uns auf Sie

 

Regionalität macht den Unterschied 

Die Wurzeln unseres Familienunternehmens reichen bis ins Jahr 1944. Seither steht unsere Metzgerei Hornecker in der Stadt Zürich für beste Qualität und für Frische.

 

Wir setzen uns bewusst gesunde Grenzen und übernehmen so Verantwortung. Es ist der Respekt zu den heimischen Tieren und die Liebe zur Vielfalt unserer Region, die unserem Engagement für Saisonales und Regionales zugrunde liegt.

In unserer Metzgerei erwarten Sie Fleisch,- Wurst- und Käsespezialitäten sowie alles rund ums bewusste Geniessen in bester Qualität für jeden Geschmack. Unsere Fachkräfte verstehen Ihr Handwerk und garantieren Genuss vom Feinsten, das ganze Jahr über. 

Am besten kommen Sie selbst vorbei und entdecken die Vielfalt unseres Sortiments.

Die Wurzeln unseres Familienunternehmens reichen bis ins Jahr 1944. Seither steht unsere Metzgerei Hornecker in der Stadt Zürich für beste Qualität und für Frische.

 

Wir setzen uns bewusst gesunde Grenzen und übernehmen so Verantwortung. Es ist der Respekt zu den heimischen Tieren und die Liebe zur Vielfalt unserer Region, die unserem Engagement für Saisonales und Regionales zugrunde liegt.

In unserer Metzgerei erwarten Sie Fleisch,- Wurst- und Käsespezialitäten sowie alles rund ums bewusste Geniessen in bester Qualität für jeden Geschmack. Unsere Fachkräfte verstehen Ihr Handwerk und garantieren Genuss vom Feinsten, das ganze Jahr über. 

Am besten kommen Sie selbst vorbei und entdecken die Vielfalt unseres Sortiments.

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Qualität

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Wir setzen sie verantwortungsvoll um, indem wir regionale, lokale sowie biologische Spezialitäten im Sortiment führen. Bei uns kommt das in den Verkauf, was auch unseren Ansprüchen genügt. 

Wir verarbeiten nur Tiere, die im Umkreis von maximal 50 Kilometer aufwachsen, leben und nach dem Tierwohlprogramm BTS gehalten werden. Das sind unsere Bedingungen an unsere Bauern und Lieferanten. Tiere müssen viel Platz und regelmässigen Auslauf haben und BTS Tierhaltungen erfüllen höhere Anforderungen als geltende Tierschutzschutzverordnung.

Wir haben uns der Nähe verschrieben. Der Qualität und der Hygiene zuliebe.

 

Unser Grundsatz: Weniger ist mehr. Und für uns heisst das im Alltag weniger Transport und weniger Verbrauch. Wir wollen bewusst unsere Ressourcen schonen. Deshalb investieren wir in energetisch sinnvolle Anlagen, die die Abwärme der Raumluft und der Kühlanlagen für die Aufheizung der Betriebs- und Wohnliegenschaft am Albisriederplatz nutzt. 

Nachhaltigkeit ist ein Versprechen an uns selbst und an die Generation, die nach uns folgt.

 
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Alle sprechen von

NACH-

HALTIGKEIT

N

Wir setzen sie verantwortungsvoll um, indem wir regionale, lokale sowie biologische Spezialitäten im Sortiment führen. Bei uns kommt das in den Verkauf, was auch unseren Ansprüchen genügt. 

Wir verarbeiten nur Tiere, die im Umkreis von maximal 50 Kilometer aufwachsen, leben und nach dem Tierwohlprogramm BTS gehalten werden. Das sind unsere Bedingungen an unsere Bauern und Lieferanten. Tiere müssen viel Platz und regelmässigen Auslauf haben und BTS Tierhaltungen erfüllen höhere Anforderungen als geltende Tierschutzschutzverordnung.

Wir haben uns der Nähe verschrieben. Der Qualität und der Hygiene zuliebe.

 

Unser Grundsatz: Weniger ist mehr. Und für uns heisst das im Alltag weniger Transport und weniger Verbrauch. Wir wollen bewusst unsere Ressourcen schonen. Deshalb investieren wir in energetisch sinnvolle Anlagen, die die Abwärme der Raumluft und der Kühlanlagen für die Aufheizung der Betriebs- und Wohnliegenschaft am Albisriederplatz nutzt. 

Nachhaltigkeit ist ein Versprechen an uns selbst und an die Generation, die nach uns folgt.

 
 
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Zusammen etwas

BEWEGEN

Ab 1. Februar 2019 werden auch bei uns die Tragtaschen berappt.
Nur, werden wir den Ertrag vollumfänglich in die
«Black Jaguar Foundation» fliessen lassen.


Gemeinsam leisten wir einen kleinen Beitrag für die Natur.

Hier erfahren Sie mehr: PDF PJF

Metzgertradition seit vier Generationen