Mittagsmenü

Die Hornecker-Woche: Frisches und Gutes für den genüsslichen Wochenalltag.

Diese Woche bei uns »

Wochentipp

Der Wochenschlager an der Ladentheke:
Immer wieder Neues zu entdecken.

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Saisonal

Aus Liebe zur Nähe und zur Natur: Unschlagbar gut – Saisonales und Regionales.

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Ihre Metzgerei in Zürich

Seit über 100 Jahren steht unser Familienbetrieb in der Stadt Zürich für Regionalität, Handwerk und Genuss. Bereits in 4. Generation bieten wir Ihnen in unserer Metzgerei hochwertige, regionale Zürcher Produkte an.

Dabei setzen wir uns bewusst gesunde Grenzen und übernehmen so Verantwortung. Es ist der Respekt zu den heimischen Tieren und die Liebe zur Vielfalt unserer Region, die unserem Engagement für Saisonales und Regionales zugrunde liegt.

Eine grosse Vielfalt an Fleisch-, Wurst- und Käsespezialitäten erwartet Sie in unserer Metzgerei. Ebenso erhalten Sie alles rund ums bewusste Geniessen in bester Qualität und für jeden Geschmack. Unsere Fachkräfte verstehen Ihr Handwerk, sie garantieren das ganze Jahr über Genuss vom Feinsten.

Am besten kommen Sie selbst vorbei und entdecken die Vielfalt unseres Sortiments.

Wir freuen uns auf Sie.

Ihre Familie Hornecker

Metzgerei

In unserer Metzgerei erwarten Sie Fleisch-, Wurst- und Käsespezialitäten sowie alles rund ums bewusste Geniessen in bester Qualität und für jeden Geschmack.

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Gastronomie

Vom Imbissstand bis zum 5-Sterne-Hotel, von kleinen, speziell nach Wunsch gefertigten Produkte bis zu grossen Bestellmengen für die Grossküche sind wir Ihr kompetenter Lieferpartner!

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Catering

Vom 5 Personen Stehbuffet bis zu grossen Firmenevents erfüllt Ihnen unser Catering-Team jeden Kundenwunsch.

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Lohnschlachtung

Sie sind Bauer und möchten Ihre Nutztiere küchenfertig oder selbst vermarkten? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse.

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Wir setzen uns bewusst Grenzen & übernehmen Verantwortung.

Regionale Nachhaltigkeit

Wir beziehen unser Fleisch hauptsächlich von ausgewählten Bauern und langjährigen Partnern aus der Region Zürich, die dieselben hohen Ansprüche an Tierwohl und Nachhaltigkeit teilen. Der Nähe bleiben wir auch bei vielen anderen Produkten treu, die in unserer Metzgerei Platz finden. Viel Feinkost aus der nahen Umgebung.

Lokale Verbundenheit

Wir engagieren uns für unsere Region und die Natur. Auch in der Stadt Zürich. Engagieren Sie sich mit uns. Kaufen Sie Erzeugnisse aus der Region und helfen Sie mit, dass Spezialitäten und Traditionen aus der Umgebung, sowie das lokale Handwerk nicht in Vergessenheit geraten.

Qualität & Transparenz

Ein Stück Natur vom Fachmann. Durch unsere zentrale Qualitätssicherung in allen Bereichen wissen wir von jedem einzelnen Stück, woher unser Fleisch stammt, wie es Schritt für Schritt verarbeitet und veredelt wurde. Mit dieser Transparenz können wir unsere Verantwortung und Pflicht wahrnehmen. So verkaufen wir nicht nur beste Qualität, sondern können auch Auskunft über die Beschaffenheit des Fleisches und Verträglichkeit bei Allergien geben.